日期:2019-01-02 阅读:632
学校食品安全健康一直是家长们关心的话题,为了搭建平台让家长了解学校食堂情况,加强学校食品安全透明度。福泉奥校于2018年12月26日开展了食堂开放日的活动,邀请家长代表走进食堂,零距离了解学校就餐环境与膳食制作流程。
走进食堂后厨
家长们走进食堂粗加工间、制作间等场所,听取了食堂主管的详细介绍,了解学生膳食从原料采购、验收、加工制作到分餐等过程。
深入了解运作
参观结束,食堂负责人向家长们展示相关供货商资质证明、原材料采购记录、有效的餐饮服务许可证等材料,并详细讲解食堂的运作,热心解答家长代表们提出的问题。
体验当天就餐
午餐时间,学校安排家长们到饭堂就餐,品尝当日菜肴。许多家长由衷地感慨“食堂工作真的不错,既干净卫生又营养科学,我们家长很放心!”“整个食堂明亮,通风,无异味,感觉很好。”热心的家长代表在参观中还对食堂工作提出了一些建议。
这次活动让家长了解了学生在校饮食情况,鼓励更多的家长参与到学校的管理,增进家校互动,加强社会监督,让学校的食堂工作做得更好,为孩子们的健康成长保驾护航。