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走进食堂,体验生活

日期:2013-12-06 阅读:532

 为了增加学校食堂的透明度,让师生了解学校食堂运作和管理,促进食堂与师生之间的了解,构建优良的就餐环境,10月25日,在
学校工会、政教处、后勤部、食堂共同协调下举办了此次“食堂体验日”活动。
    上午8:20,由一年至九年级每级一位教师、4位学生组成的师生体验组成员,在食堂工作人员的引领下,分别体验了食堂的收货、验货,食品的进仓、出仓环节,蔬菜、肉类的生、熟处理,以及点心制作、食物分派等。
    此次活动,不仅使师生了解到食堂的运行流程和管理体制,还体会到食堂员工的辛苦,感受到劳动的快乐。师生对食堂的运作更了解了,对食堂提供的食物更放心了。中午配出的“餐标”人人满意,得到广大师生赞誉。通过活动后的财务清点,此次活动支出略大于收入,小幅亏损,后期“餐标”无法达到当日水平,不过后勤部表示,将以活动日餐标为参照,尽最大努力提高师生就餐标准,并保证饮食安全。

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