日期：2021-03-24 阅读：693
为进一步贯彻国家教育部、公安部在全国学校安全工作电视电话会议中的精神，我园坚持做好园长陪餐制度，继续按照一日四餐“吃饱、吃好、吃得安全、吃得放心”的原则执行。
一直以来，我园都把食品卫生安全工作放在日常安全工作的首位。在日常工作中，制定并严格执行食品安全卫生制度；定期接受相关部门的检查；与有资质的供应商签订采购合同，严把采购环节；定期向家委会成员汇报我园伙食动向；每周向家长们公布餐谱，接受家长合理的建议等。
为了更好地体验幼儿伙食质量、第一时间发现和解决供餐过程中出现的问题，廖婉婷园长带领我园行政人员走进班级，和孩子们一起吃饭，为“舌尖”上的安全保驾护航。
“园长妈妈，坐到我旁边来吧！我想和你一起吃饭！”
我园食谱由保健医生制定，食品管理员和园长审核后，由学校后勤部门进行采购。
在餐前，老师带领幼儿洗干净小手，培养幼儿良好的卫生习惯，并介绍今日食材的名称和营养成分，引导幼儿均衡营养，不挑食，养成良好的饮食习惯。
餐前食物介绍
“洗呀洗白白”
进餐中，老师们关注孩子的饭量，及时为孩子添饭、添汤。餐后，孩子自己清理餐具和餐桌，培养孩子的自理能力；
“吃得干干净净，我可以自己收餐具。”
餐后进行阅读活动或者户外散步活动。
“咱俩一起看，好吗？”
“老师说餐后不可以进行激烈运动，我们散散步吧！”
园长每天集中老师对孩子进餐情况的反馈意见，向厨房工作人员和保健医生提出新的要求，及时调整餐谱。
“民以食为天，食以安为先”，孩子在幼儿园吃得是否健康、安全、营养，一直是家长们最为关心的问题，也是我园工作的重中之重，孩子们吃饭香香，身体棒棒，是我们共同的愿望，为了孩子们健康成长，我们继续努力！
